terça-feira, 30 de junho de 2009

Existe museu do mel?

Oi pessoal, tudo bem? Espero que sim.
Eu estava “surfando” no site Globo.com e descobri uma coisa super interessante.
Existe um Museu do mel que tem abelhas e até dá aulas de culinária. E ainda no Brasil.
O museu fica na cidade mineira de Santa Bárbara que é famosa pela produção de mel. Os 110 apicultores do município produziram 410 toneladas no ano passado. “Santa Bárbara tem várias floradas ao mesmo tempo, seja a silvestre, seja a do eucalipto”, diz o criador Boris Alexeeff.

O mel tem tanto destaque na região que até ganhou um museu. Um casarão do século 18 foi restaurado para receber turistas e moradores. É um passeio pela história da apicultura no mundo e no Brasil e o visitante também pode conhecer as técnicas de produção. No quintal da casa, há colméias com abelhas que não atacam. Na cozinha, acontecem aulas de culinária.
Se um dia você for a Santa Bárbara em Minas Gerais, dê uma passada no museu. Tchau galera e até mais.
Fonte:
http://colunas.g1.com.br/redacao/2007/06/28/museu-do-mel-tem-abelhas-e-aulas-de-culinaria/

segunda-feira, 29 de junho de 2009

O que devemos fazer quando somos picados por uma abelha?

Oie gente, tudo bem?
Quem gosta de ser picado por algum animal? Por mais que sejam fofinhos, eles nos mordem ou picam quando estão ameaçados.


Com a abelha não é diferente. Tem pessoas que só de ver uma abelha ficam desesperadas e algumas tem até alergia!


E se algum dia você for picado por uma abelha tome as seguintes precauções:


não espere para remover o ferrão. Remova-o imediatamente espremendo-o com seus dois dedos. Não raspe o ferrão com uma unha ou com uma faca. Para todas as picadas, coloque uma compressa gelada (tal como gelo envolto em uma toalha) no local da picada. A área pode ficar vermelha, inchada e dolorida por vários dias; tomando um anti-histamínico podemos aliviar alguns sintomas. Se uma reação severa ocorrer, trate como uma reação alérgica.




Para evitar uma picada fique longe de uma colméia sem uma devida proteção.


Até mais galera!!!

quarta-feira, 24 de junho de 2009

Existe Dia da Abelha?

Olá a todos os navegantes da Internet!
Eu estava em casa vendo a minha agenda e descobri uma coisa muito interessante:
existe Dia da Abelha e Dia do Apicultor. Fique muito surpresa com a descoberta e decidi colocar no blog.
O Dia da Abelha é 3 de Outubro e o Dia do Apicultor é 22 de Maio. Eu não consegui descobrir se existe Dia do Mel, mas se eu encontrar a data, prometo que colocarei no blog.
Até mais!


quinta-feira, 18 de junho de 2009

Receita com mel.

O mel é uma matéria prima natural, exótica e refinada, excelente para agregar valor ao seu cardápio, enriquecendo ainda mais o sabor de suas receitas de carnes, molhos, sucos, aperitivos, bebidas quentes como chás e grogs, em produtos de confeitaria, assim como, com frutas frescas, iogurtes e sorvetes, com as seguintes vantagens:
- Mel é natural- Mel é menos calórico do que açúcar- Mel contém minerais e vitaminas- Mel tem o poder de prevenir e tratar algumas enfermidades
- Mel diminui o poder oxidante da carne quando pincelado antes do seu preparo- Mel deixa os alimentos mais corados, especialmente carnes e pães, ou quando preparados no forno microondas- Mel em consistência ideal para molhos.

Então uma receita saborosa com mel para você se deliciar!!!
Ingredientes:
. 2 ovos inteiros
. 1 xícara de mel .
1 xícara de açúcar .
1 xícara de leite .
3 xícaras de farinha de trigo .
.1 colher de sopa de caldo de limão
. 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio .
1/2 colher de sopa de fermento em pó .
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparar: Bater tudo no liquidificador muito bem, colocar em forma retangular untada com margarina e enfarinhada. Levar para assar até que espetando um palito este saia seco.

Anote esta receita e faça como Ana Maria Braga: passe embaixo da mesa e diga Huuuuuuuum!!!!

quarta-feira, 17 de junho de 2009

Crianças menores de 1 ano podem comer mel?


Não, não podem tomar mel. Não acredita? Pois é, eu também não acreditei quando soube.

Isso se deve ao fato de que uma bactéria causadora do bolutismo intestinal está presente no alimento.
O bolutismo é uma intoxicação alimentar que atinge o sistema nervoso e pode causar tremores, moleza no corpo, dificuldade de ingerir alimentos e falta de apetite. Em casos mais graves, podem ocorrer os riscos de insuficiência respiratória e de complicações neurológicas.

Calmaaaaa!!!
Se a mamãe deu mel ao seu filho, não se preocupe. Preste atenção na 1º semana após o consumo e veja se ele não apresente nenhum sintoma
como: dificuldade para engolir vômitos, diarréia, fraqueza ou paralisia de algum membro. Depois desse período, a criança não corre mais nenhum risco.
O mais seguro é evitar dar mel a crianças menores de 2 anos.